Sponsorlu Bağlantılar
Rüzgar Torbası Tatlısının Malzemeleri:
1 su bardağı un
1 su bardağı su
100 gram tereyağı yada margarin
4 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Kreması İçin Malzemeleri:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Üzeri için bir miktar pudra şekeri
Arzuya göre meyve
Rüzgar Torbası Tatlısının Yapılışı:
Küçük bir tencere içinde su ve tereyağımızı kaynatalım. Tereyağı eriyince, unumuzu ekleyelim ve tencereye yapışmayacak kıvama gelinceye kadar pişirelim. Ortaya çıkan hamurumuzu, bir çırpma kabına alalım ve ılınmaya bırakalım. Ilınmış olan hamurumuza, yumurtalarımızı ekleyelim ve mikser yardımıyla hamura yumurtaları yedirelim. Bu arada tuzumuzu eklemeyi de ihmal etmeyelim. Kullanacağımız tepsiye bir yağlı kağıt serelim ve hazırlamış olduğumuz hamurumuzu profiterolden daha büyük parçalar olacak şekilde sıkalım. Sıkma işlemini yaparken, krema şırıngasını kullanmak bize kolaylık sağlayacaktır. Yada bu işlem için bir buzdolabı poşetinin uç kısmını keserekte sıkma işlemini gerçekleştirebiliriz.
190 dereceye ayarlanmış olan fırında hamurlarımız iyice kabarıp kuruyuncaya kadar pişirelim. Pişmiş olan hamur toplarımızı soğuması için kenara alalım. Keskin bir bıçak yardımıyla ortasından keselim. Bir kasede yada yoğurma kabında, çırpmış olduğumuz 1 bardak süt ve kremşanti karışımımızı, kesmiş olduğumuz hamurların arasına dolduralım ve üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
Rüzgar Torbası Tatlısı Tarifi, Rüzgar Torbası Tatlısı nasıl yapılır, Rüzgar Torbası Tatlısı nasıl pişirilir yer alır.