Rulo Pizza Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Pizza severlerin evlerinde kolaylık ile yapabilecekleri muhteşem küçük pizzalardan sizde denemeye hazır olun.

Size pizzacıların yapmış olduğu pizzayı aratmayacak olan bu muhteşem lezzetli ruloları yerken kendinizden geçeceksiniz.

Size bir pizzanın verebileceği kadar büyük zevk verebilecek tek yemek rulo pizzadır ve siz bu lezzeti mutlaka tatmalısınız.

Rulo Pizza Malzemeleri

• Üç su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Su

İç Harcı İçin:

• Elli gram sucuk
• Bir kırmızı biber
• Yüz elli gram kaşar peyniri
• Bir kase siyah zeytin

Sosu İçin:

• Bir çorba kaşığı domates salçası
• Bir tutam fesleğen
• İki diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı

Rulo Pizza Hazırlanışı

Ununuzu karıştırma kabınızın içine dökün ve tuzunu atın. Ortasına havuz oluşturup yaş mayayı ortasına koyun.

Mayanın üzerine zeytinyağı ve ılık su dökün ve önce sıvı kısımları ile mayanızı eritin ve kenardan un alarak hamurunuzu beş dakika kadar yoğurun.

Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalıdır. bu kıvamı tutturduğunuz taktirde enfes pizzalarınız olacağından şüpheniz olmasın.

Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatın ve sosu için sarımsağı ince ince doğrayın. Kasenize sarımsak ve fesleğeninizi koyun ve salçayı da ilave edin.

Bu karışımı kıvamına getirebilmek için çırpma telinizi kullanın. Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytini, kaşar peyniri, sucuğu ve kırmızı biberi küçük küp şeklinde doğrayın.

Hamura un serpip merdane yardımı ile uzun bir hamur açın. Üzerine sosunuzu sürün ve iç harcınızı serpip sıkıca rulo haline getirin.

Rulo hamuru iki parmak kıvamında dilimleyin ve yağlı kağıt fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış yüz seksen derecelik fırına atın.

 

Sponsorlu Bağlantılar