Ren Çorbası Tarifi

Ren çorbası oldukça popülerleşen çorbalar arasındadır. Ailenize akşam yemeklerinde gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Misafirlerinize farklı bir çorba tarifi sunarak onları şaşırtabilir ve onları hoşnut edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

İçerisinde bulunan kereviz lezzeti kadar insan sağlığı içinde önem arz eder. Kalorisi de oldukça azdır. Yüksek tansiyona, kolesterole ve sindirim sistemi gibi birçok hastalığa iyi gelmektedir.

Özellikle çocuklara ve yaşı büyük kişilerin sık sık tüketmesi gerekir. Ren çorbasının yapılışı ve malzemeleri aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.

Malzemeler

• 1 çorba kaşığı yağ
• 2 kahve fincanı un
• 1 bardak süt
• ¼ kereviz
• ½ bardak zar gibi doğranmış tavuk eti
• 1 küçük ince dilimlenmiş soğan
• 10 su bardağı et suyu
• ¼ pırasanın beyazı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Önce bir tencereye bir miktar yağ koyun ve çok az kızdırıp sebzeleri ekleyin ve kavurun. Daha sonra ise tavuk suyunu ekleyip bir miktar tuz ile kaynatın.

Başka bir kapta un ile sütü iyice karıştırın ve kaynamaya yakın tavuk suyunun içerisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin ve daha sonra süzün. Ardından tavuk etlerini ekleyin ve servis edin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar