Ağırlıklı olarak mayonez ve hardal ile hazırlanan, Fransız mutfağına ait bir sos olan reboulade sos, Danimarka’da et yemekleri ve patates ile birlikte servis yapılır. Çok sevilen bir sostur. Avrupa ülkelerinin bazılarında deniz ürünleri ile birlikte de servis yapılan reboulad sos, bazı mutfaklarda mayonezsiz hazırlanır. Çok lezzetli ve sunumu şık olan bu sosu siz de arzu ettiğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 200 gram mayonez
- 2 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 yemek kaşığı dijon hardal
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 5 adet arpacık soğan
- 3-4 dal taze soğan
- 2 sap kereviz
- 5-6 dal maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Biraz kırmızı toz biber
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Derin bir kabın içine mayonezi alalım, üzerine hardalları, limon suyunu ve sirkeyi ilave edip karıştıralım. Arpacık soğanları küçük küçük doğrayalım. Maydanozu, kereviz sapını ve taze soğanı ince ince kıyalım. Sarımsağı ezelim. Hazırladığımız malzemeleri mayonezli karışıma ekleyelim. Son olarak kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ekleyip tüm malzemeyi iyice özleşene kadar karıştıralım. Deniz ürünleri, patates ya da kırmızı et ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
remoulade sos tarifi, remoulade sos nasıl yapılır, remoulade sos nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
