İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Akşam yemeğinizde masanızı süsleyecek olan bu tarife bayılacaksınız. Farklı lezzetler denemek isteyenler için portakallı somon tarifi çok uygun olacaktır.
Bu tarifin içerisinde kuru üzüm ve dolma fıstığı da yer almaktadır. Taze nane ve ada çayı yaprağı gibi farklı baharatlarla buluşacak olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sürekli aynı balık tariflerini hazırlamaktan sıkılanlar bu tarifi deneyebilir. Genellikle kış aylarında somon balığı tarifleri daha iyi olmaktadır.
Her mevsim balık yemek çok önemlidir. Belirtilen bu tarife göre somonları hazırlarsanız aynı lezzeti yakalamış olursunuz.
Portakallı Somon Balığının Malzemeleri
-üç adet somon balığı
-bir fincan sıvı yağı
-bir fincan un
-bir fincan portakal suyu
-üç yemek kaşığı kuru üzüm
-bir çorba kaşığı dolmalık fıstık
-bir çay tabağı rendelenmiş portakal kabuğu
-beş yaprak taze nane
-beş yaprak ada çayı
-iki dal taze kekik
-bir tatlı kaşığı tuz ve yarım portakal
Portakallı Somonun Yapılışı:
Öncelikle somonları temizleyip yıkayınız. Daha sonra tuzlayıp biraz dinlendiriniz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı ekleyerek kızdırınız.
Tuzlanıp unlanmış olan somonları arkalı önlü kızartınız. Kızaran balıkları bir kabın içerisine alınız. Daha sonra tavadaki yağı başka bir kaba alınız.
Tavanın içerisine portakal suyunu ve yarım portakalı ilave ediniz. Yeşillikleri de bu karışıma ekleyiniz. Diğer baharatları da ekleyerek tavanın kapağını kapatınız.
Bu şekilde 10 dakika pişmesini bekleyiniz. Hazırlanmış olan portakallı sosu kızarmış olan somonların üzerine dökünüz.
Güzelce somonların üzerine portakalları yerleştiriniz. Görsel olarak ta hazırlanan portakallı somonları artık servis edebilirsiniz.
