Portakallı Pırasa Tarifi

Bir kış sebzesi olan pırasanın mevsimi yaklaşırken, güzel ve farklı bir pırasa yemeği tarifi ile karşınızdayız; portakallı pırasa. Portakalın hoş aroması ile birleşen pırasanın lezzeti bir kat daha artıyor. Bu lezzetli yemeği konuklarınıza ikram edebilir, yemek sofranızda farklılık yaratabilirsiniz. Kolay ve pratik bir yemek olan portakallı pırasaya konuklarınız da bayılacak.

Malzemeler

• 1 kilo pırasa
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 adet portakal
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet küp şeker
• Tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Havuçların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. İsterseniz yuvarlak da doğrayabilirsiniz. Pırasaları temizleyip, yıkayalım. Yıkadığımız pırasaları çapraz şekilde doğrayalım. Zeytinyağını tencereye alalım, ısınınca havuçları ilave edelim ve birkaç dakika soteleyelim. Havuçların rengi değişince doğradığımız pırasaları ilave edelim. Pırasalar yumuşayana kadar sotelemeye devam edelim. Pırasalar yumuşayınca 2 bardak portakal suyu ile birlikte pirinci ilave edelim. Tuz ve iki adet küp şekeri de ekledikten sonra 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

portakallı pırasa tarifi, portakallı pırasa nasıl yapılır, portakallı pırasa nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar