Malzemeler
- 3 paket petibör bisküvi
Sponsorlu Bağlantılar
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az şeker
- Yarım su bardağından biraz daha fazla un
- 25 gram kakao
- 200 gram bitter çikolata
Portakallı Puding için
- 3 adet portakal (bir portakalın kabuğu rendelenecek)
- Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
Tatlımızı yapmaya portakallı pudingi hazırlayarak başlayalım. İki portakalın kabuğunu soyalım. Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim ve bir tencereye alalım. Portakalları küp küp doğrayalım ve tencereye onları da ekleyelim. Portakalların üzerine şekeri ilave edelim. Şeker eriyince blenderdan geçirelim. Nişastayı ilave edip hızlıca karıştıralım. Topaklanmaması için kısık ateşte karıştırarak 6-7 dakika pişirelim.
Çikolatalı pudingi hazırlamak için süt, un, şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştıralım. Muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım. Dikdörtgen bir borcama sütle ıslattığımz bisküvileri dizelim. Üzerine çikolatalı pudingin yarısını dökelim ve yayalım. Üzerine tekrar bisküvi dizelim. Üzerine portakallı pudingin hepsini döküp yayalım. Tekrar bisküvi dizelim ve üzerine çikolatalı pudingin kalanını dökelim ve eşit şekilde yayalım. Tatlımız soğuyunca buzdolabına kaldıralım. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi serpelim. Dilimledikten sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.