Pizza Poğaça Tarifi

Pizza poğaça üzeri açık olan ve lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan enfes bir poğaça türü. Yumuşacık, lezzetli ve gösterişli bu poğaçalar ile kabul günlerinizde sofranızı daha şık ve göz alıcı hale getirmeniz mümkün.

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya (1,5 tatlı kaşığı toz maya da kullanabilirsiniz)
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için 

• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1-2 tane domates
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Hazırlanışı 

Poğaçamızı yapmaya hamurunu yoğurarak başlayalım. Hamuru yoğurmak için süt, sıvı yağ, 2 adet yumurtanın beyazı (sarıları poğaçanın üzerine süreceğiz), şeker ve mayayı bir karıştırma kabında karıştıralım. Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp üzerini kapatalım ve mayalanması için bekletelim. Hamur mayalanınca 16 eşit bezeye bölelim. Bezeleri aralıklı olarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerini kapatıp 45 dakika da böyle mayalandıralım. Bezelerin üzerine çay bardağı ile bastıralım ve çukurlaştıralım. Çukur kısımlara daha önceden dilimlediğimiz yeşil biber, kırmızı biber, domates, beyaz peynir ve kaşar peyniri yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra daha önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

pizza poğaça tarifi, pizza poğaça nasıl pişirilir, pizza poğaça nasıl yapılır

Sponsorlu Bağlantılar