Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı su
- Tuz
Sponsorlu Bağlantılar
- Yarım demet maydanoz
- Dereotu
- Konserve mısır
- Konserve garnitür
- 5-6 adet salatalık turşusu
- Konserve kırmızı biber
- Limon suyu
- Tuz
Hazırlanışı
Pirinci 10 dakika suda bekletin, nişastası gidinceye kadar yıkayın. Süzgeçte suyunu akıtın.
Tencerede tereyağını eritin. Pirinci ilave edin. Yaklaşık 5 dakika kavurun.
Suyunu ve tuzunu ilave edin, kaynayınca altını kısın ve suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilavı 15-20 dakika dinlendirin.
Pilav dinlenirken siz de maydanozu, dereotunu temizleyin ve ince ince kıyın.
Salatalık turşularını da doğrayın.
Mısır ve garnitürü süzün. Tüm malzemeyi pilava ilave edin. Tuz ve limon suyu da ekleyin ve karıştırın.
Şık bir sunum yapmak isterseniz bir kek kalıbını yıkayın. İçine pilavı doldurun ve bir kaşık yardımı ile bastırın.
Kek kalıbını ters çevirerek salatayı servis tabağına alın.
Afiyet olsun.