Pırasalı Tava Böreği Tarifi

Pırasalı tava böreği adından anlaşılacağı gibi iç harcı pırasa olan ve tavada hazırlanan bir börek türü. Börek harcı hazırlamak için kıyma, peynir, ıspanak, patates kullanmak yaygın olsa da pırasa ile hazırlayacağınız tava böreğiniz dillere destan bir tada sahip olacak. Bu muhteşem lezzeti tatmak istiyorsanız yapmanız gereken tek şey tarifimizi zaman kaybetmeden denemek. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler 

• 2 adet hazır yufka
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet pırasa
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Pırasa ve kırmızı biberi ince ince doğrayalım.

Sıvı yağımızı bir tavaya koyalım.

Pırasa ve biberleri ilave edip pişirelim.

Yufkayı mutfak tezgahına düz bir şekilde serelim.

Yufkanın bir ucuna pırasa harcından koyalım ve rulo şeklinde saralım.

İkinci yufkayı da aynı şekilde hazırlayalım.

Teflon tavaya yufkaları yerleştirelim.

Kısık ateşte önce bir yüzünü daha sonra diğer yüzünü pişirelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar