Sponsorlu Bağlantılar
Evinizdeki misafirlerde bu pilav tarifine bayılacaklardır ve böylelikle güzel övgülerle çok mutlu olacaksınız.
Pilav seven çocuklarınıza da bu sebzeli pilavdan rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu pilav tarifinin yanına güzel bir cacık da yapabilirsiniz.
Nefis bir çorbayla birlikte güzel bir akşam yemeği yemiş olacaksınız. Daha önce pırasalı pirinç pilavını denememiş olan herkese bu tarifi mutlaka öneriyoruz.
Evinizde çok rahat bir şekilde bu harika lezzeti hazırlayabilirsiniz. Ev yemekleri hazırlayan restoranlarda bu pilavı tarifini tercih edebilir.
Pırasalı Pirinç Pilavının Malzemeleri:
-bir bağ pırasa
-üç su bardağı pilavlık pirinç
-dört su bardağı su
-iki adet havuç
-bir adet tavuk bulyon
-bir tatlı kaşığı tuz
-üç yemek kaşığı tere yağı
-iki yemek kaşığı sıvı yağ
Pırasalı Pirinç Pilavının Yapılışı:
Pilavınızın güzel olması için öncelikle pirinci ılık su ile ıslayınız. Pirinç ılık suyun içerisinde yarım saat bekletilmelidir.
Daha sonra pırasaları güzelce temizleyip bol su ile yıkayınız. Güzelce yıkanmış olan pırasaları ince şekilde doğrayınız.
Bir pilav tenceresinin içerisine tere yağı ve sıvı yağı ekleyiniz. Hemen ardından pırasayı ve havucu ekleyiniz.
Pırasa ve havucu güzelce kavurunuz. Kavrulmuş olan pırasanın içerisine pirinci de güzelce yıkayıp ilave ediniz.
Pirinçle birlikte bir süre daha kavurup tuzunu tavuk bulyonu ekleyiniz. Üzerine suyunu ekleyip ocağın altını kısınız.
Kısık ayarda dinlenerek pişen pilav daha lezzetli olacaktır. Suyunu çeken pilavı bir tahta kaşık yardımı ile karıştırınız. Daha sonra servis tabağına alınız.