Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Pırasalı mısır ekmeği tarifini evinizde çok rahat bir şekilde deneyebilirsiniz. Karadenizlilerin sıklıkla yapmış olduğu bir ekmek tarifidir.

Sizlerde bu ekmek tarifini belirteceğimiz şekilde yaparsanız aynı lezzeti yakalamış olacaksınız. Bu ekmek tarifini evinizde çok hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.

Akşam yemeklerinde çorbaların yanına yakışabilecek çok lezzetli bir ekmek tarifidir. Daha önce böyle bir ekmek tarif denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Dilerseniz bu tarifi sabah kahvaltılarınız içinde hazırlayabilirsiniz. Bu ekmek tarifinin yanında bir kase yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Değişik tarifleri denemeyi seviyorsanız denenmeye değecek bir tariftir. Bu tarifi hazırlayarak arkadaşlarınızla birlikte yiyebilirsiniz.

İşten gelen eşiniz içinde bu lezzetli ekmek tarifini kolaylıkla hazırlayarak sıcak şekilde servis edebilirsiniz.

 

Pırasalı Mısır Ekmeği Malzemeleri:

-iki kase mısır unu

-beş dal pırasa

-bir adet soğan

-bir adet yumurta

-bir su bardağı yoğurt

-bir yemek kaşığı hamur mayası

-dört yemek kaşığı sıvı yağı

-bir tatlı kaşığı nane

-bir tatlı kaşığı tuz

 

Pırasalı Mısır Ekmeği Yapılışı:

                Pırasaları güzelce yıkayarak daha sonra ince ince doğrayınız. Doğranmış olan pırasaları kaynamış olan suda iyice haşlayınız.

Haşlanan pırasaları bir süzgeç yardımıyla süzünüz. Hemen ardından geniş bir yoğurma kabının içerisine mısır ununu ilave ediniz.

Bu işlemden sonra mısır ununun üzerine bir bardak yoğurdu ekleyiniz. Yoğurdun üzerine ise haşlanmış olan pırasaları ilave ediniz.

Bir adet yumurta ile birlikte sıvı yağı da ekleyiniz. Ekmek hamurunun mayasını ilave edip pırasalı mısır unu karışımını güzelce yoğurunuz.

Bu işlemden sonra hamuru bir saat dinlendiriniz. Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamuru bir tepsinin içerisine yayınız.

Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriniz. Daha sonra sıcak şekilde rahatlıkla servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar