İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Her yaştan insanın severek yiyeceği çok lezzetli bir tarif olacaktır. Bir kez denediğinizde sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Bayanlar altın günlerinde veya beş çaylarında da bu lezzetli böreği hazırlayabilirler. Arnavutlar böreği çok sevdikleri için bu tarz farklı börek çeşitleri yapmaktadırlar.
İşte bunlardan biride pırasalı Arnavut böreğidir. Bu börek tarifi hazırladığınızda böreği yerken parmaklarınızı yiyeceksiniz.
Hazırlayıp beğendiğiniz bu börek tarifini tüm arkadaşlarınıza tavsiye ediniz.
Pırasalı Arnavut Böreğinin Malzemeleri:
-sekiz su bardağı un
-bir yemek kaşığı sıvı yağ
-ılık su
-bir tatlı kaşığı tuz
Pırasalı Arnavut Böreğinin İç Malzemesi:
-altı adet pırasa
-üç yemek kaşığı sıvı yağ
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir su bardağı yoğurt
Böreğin Üzeri İçin:
-üç kaşık sıvı yağ
-üç kaşık yoğurt
Pırasaları Arnavut Böreğinin Yapılışı:
Öncelikle hamurunu hazırlamak için bir kabın içerisine unu boşaltınız. Unun üzerine yağı tuzu ve suyu ekleyerek hamuru güzelce yoğurunuz.
Daha sonra yoğrulmuş olan hamurun dinlenmesini bekleyiniz. Hamur dinlenirken sizlerde hamurun iç malzemesini hazırlayınız.
Bir tavanın içerisine sıvı yağı ekleyiniz. Daha sonra içerisine pırasaları da ekleyiniz. Güzelce kavrulmuş olan pırasaların üzerine yoğurdu boşaltınız.
İçerisine karabiberi tuzu ekleyip karıştırınız. Dinlenmiş hamuru güzelce açınız. Yufkanın çoğu üste konulacak, az kısmı ise alta konulacaktır.
Hamurları tekli şekilde açınız. Daha sonra yufkaların içerisine pırasalı içten doldurunuz. Sekiz yufka üste, yedi yufka alta koyunuz.
Tüm yufkaları bir tepsiye döşeyiniz. Daha sonra üzerine hazırlanmış olan yağlı yoğurtlu sostan sürünüz. Fırını 180 dereceye getirip ısıtınız. Isınan fırına böreği yerleştirip 40 dakika pişiriniz.
