Peynirli Tereyağlı Kıtır Tarifi

Peynirli tereyağlı kıtır tarifinin yapımı çok pratiktir. Aperatif olarak dilediğiniz her zaman tüketebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Kadınlarla toplandığınız günlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Akşam yemeklerinin ardından çay ile ailenize servis edebilirsiniz.

Üzerine susam, çörek otu ve zevkinize gibi dilediğiniz eklemeyi yapabilirsiniz. Tereyağın kokusunu ve tadını bu kıtırlar ile çok seveceksiniz. Tarifin yapılışı aşağıda anlatılmaktadır.

Malzemeler

• 125 gram margarin
• 125 gram beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• 1 kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1,5-2 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Haşhaş tohumu
• Çörek otu(susam)

Yapılışı

Öncelikle hamur yapmalısınız. Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırdıktan sonra yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekmektedir. Kıvamının daha da yumuşaması için süt veya su ile yumuşatabilirsiniz.

Merdane ile hamurları tezgâhın üzerinde açın ve dilerseniz üçgen dilerseniz kare şeklinde hamurları kesin. Üzerine ise yumurta sarılarını sürün.

Çörek otu,  susam veya haşhaş ile kıtırların üzerine sürün ve 180 derecelik fırına atıp kıtır oluncaya kadar bekletin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar