Patatesle onlarca yemek yapılabilir. Kızartma, patates yemeği, oturtma, haşlama, piyaz, mücver, salata, kumpir ve daha pek çok aperatif, salata, yemek yapılabilen patates çok bereketli bir sebze. Böreklere iç harcı olarak kullanılan çay saatinde salata, mücver, haşlama olarak kullanılan patates ile peynirli zerdeçallı mücver yapmaya ne dersiniz? Yapımı oldukça pratik olan ve lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan patates mücver konuklarınıza çayın yanında aperatif olarak sunabileceğiniz bir lezzet.
Malzemeler
- İstediğiniz kadar patates
- 5-6 dal yeşil soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım bağ dereotu ve maydanoz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tuz
- 2-3 kaşık mısır unu
- Karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek
- Kaşar peyniri rendesi
- Beyaz peynir
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Patatesleri soyup yıkayalım. İyice kurulayalım. Patatesleri rendeleyelim ve süzgece koyalım. Böylece rendelenince ortaya çıkan suyu süzülmüş olur. Soğanı ince ince kıyalım. Eğer bıçakla ince ince kıyamıyorsak rondodan geçirelim. Ekmeği de ufalayalım ya da rondodan geçirelim. Dereotu ve maydanozu da rondodan geçirelim. Sarımsağı dövelim. Suyunu süzen patatesi bir karıştırma kabına alalım. Hazırladığımız tüm malzemeyi patatese ilave edelim. Yumurta, un, tuz, baharatlar, kaşar rendesi ve beyaz peyniri de ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp şekil verelim. Kızartma yağını ısıtalım ve hazırladığımız mücverlerin iki yüzünü kızartalım. İsterseniz mücveri aynı ölçüde yapmak için bir kepçe kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
