Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 500 gr. ekmek hamuru (mayalanmış)
- 100 gr. az tuzlu keçi peyniri ( çok sert olmamalı)
- 100 gr. kaşar loru
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- Un
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Unlanmış bir tezgâhta hamurunuzu açın, hamurların 1cm kalınlığında olması gerekmektedir. 20 tane yuvarlak olması gerekmektedir. Ayrı bir kapta ince kıyılmış dereotu, lor, keçi peyniri, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip harmanlayın. Hamurların içerisine ekleyin.
Hamurları ise yarım ay şeklinde kapatın ve uçlarını birleştirin ki dışarı taşmasınlar. Hazırlanan tuzlu lokmaları kızgın bir ya da kızartın ve servis tabağında yeşillikler ile servis ederek sunumu güçlendirin.
Peynirli otlu lokmalar tarifi, peynirli otlu lokmalar yapılışı, peynirli otlu lokmalar hazırlanışı yer almaktadır.