Peynirli Muska Böreği Tarifi

Börek çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzeti. Türk mutfağında yöresel birçok börek türü mevcut. Hangi böreğin hangi yöreye ait olduğu çoğu zaman bilinmez. Muska böreği de çok sevilen bir börek türü. Peynirli, kıymalı, patatesli vb. hazırlanabilir. Biz tarifimizde peynirli muska böreği yapılışını sizlerle paylaştık. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler 

• 5 adet hazır yufka
• 300 gram kadar peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardığı su
• 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Beş yufkayı üst üste koyalım ve kenarlarını keserek kare haline getirelim.

Yufkayı rulo haline getirelim ve dört parmak kalınlığında parçalara ayıralım.

Her şeriti açalım ve şerit halindeki yufkaya önce su sonra sıvı yağ sürüp iç harcından şeridin ortasına kadar koyalım.

Muska şeklinde saralım ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Sponsorlu Bağlantılar