Peynirli Mini Pizza Tarifi

Misafirleriniz için şöyle hem şık hem de lezzetli bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Peynirli mini pizza tarifimiz, pizzaya benzeyen ancak o çok sevdiğimiz yumuşacık poğaça tadında enfes bir lezzet. Yapılışı son derece kolay. Hamurun kıvamını iyi tutturduğunuzda ortaya çıkan sonuç ise tek kelime ile muhteşem.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı kadar tuz

1 paket yaş ya da toz maya

1 çay bardağı ılık su

Lor ya da beyaz peynir

Biraz maydanoz

Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Karıştırma kabına yağ, süt, şeker, tuz ve ılık suyu alalım. Tüm malzemeyi iyice karıştıralım. Eğer kuru maya kullanacaksak unla birlikte ilave edeceğiz. Şayet yaş maya kullanmayı tercih ediyorsanız şeker ve su ile birlikte karıştırıp biraz mayalanmasını bekledikten sonra diğer malzemeleri eklemeniz gerekir. Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun katı olmamasına dikkat edelim, aksi takdirde poğaçalarımız pofuduk olmaz, lezzeti de istediğimiz gibi olmaz. Hamuru toparladıktan sonra elimizde eşit parçalar koparalım ve yuvarlayalım. Hamurun ortasına hafifçe bastırarak daha önce hazırlamış olduğumuz peynir ve maydanozdan oluşan harçtan koyalım. Hazırladığımız pizzaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Tepsi mayasının gelmesi için biraz bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

peynirli mini pizza tarifi, peynirli mini pizza nasıl yapılır, peynirli mini pizza nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar