İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Menemen çok çeşitli şekillerde hazırlanabilmektedir. Kimi sucuklu sever kimi ise kaşarla beraber farklı malzemeler katarak sever.
Sizlere anlatacağımız bu tarif peynirle hazırlanmaktadır. Evinizde çocuklarınız ve eşiniz için güzel bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltılara peynirli menemeni de ekleyebilirsiniz. Evinize davet etmiş olduğunuz yakın arkadaşlarınıza da bu menemeni hazırlayarak ikram edebilirsiniz.
Menemenin yanında ne yenir diye merak ediyorsanız? Tavsiyemiz acılı turşu olacaktır. Çünkü sıcacık bir menemene turşu çok yakışmaktadır.
Öğrenciler de bu tarifi öğrenci evlerinde çok rahatlık şekilde hazırlayabilirler. Bu tarifte menemenin içerisine giren peynir güzel bir lezzet verecektir.
Peynirli Menemenin Malzemeleri:
-Üç yumurta
-üç yeşil biber
-üç adet orta boy kuru soğan
-iki adet kırmızı biber
-bir kase rendelenmiş beyaz peynir
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tatlı kaşığı tuz
-altı adet domates
-3 yemek kaşığı tere yağı
-iki yemek kaşığı sıvı yağ
Peynirli Menemenin Yapılışı:
Öncelikle soğanların kabuklarını güzelce soyunuz. Daha sonra soyulmuş olan soğanları iyice yıkayıp bir tavanın içerisine doğrayınız.
Soğanlar pembeleşirken sizlerde biberleri güzelce doğrayınız. Biberlerin içerisindeki çekirdekleri almayı da ihmal etmeyiniz.
Soğanlara eklenen biberleri de güzelce kavurunuz. Domateslerinde kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayınız.
Rendelenmiş olan peyniri kavrulan soğan harcının içine ekleyiniz. Küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave ediniz.
Tüm malzemeleri güzelce karıştırınız ve menemenin kapağını kapatınız. Yumurtaları da bir kaseye kırınız.
Daha sonra yumurtaları çırpınız ve menemene baharatlarını da ekledikten sonra yumurtaları ilave ediniz. Yumurtalar piştikten sonra ocağın altını kapatınız.
