Peynirli Kabak Böreği Tarifi

Peynirli kabak böreği günün her saatinde tüketilebilir. Akşam yemeklerinde veya öğlen aperatiflerinde hafif bir yemek dilerseniz yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Diyet yapanlarda bu tarifi kullanabilirler.  Kaşar peyniri dileyen koyabilir. Porsiyon kalorileri düşüktür ve hem doyurucu hem sağlıklı bir öğün geçirebilirler.

Kabak kalp sağlığı için çok önemlidir. A vitamini bulunur ve kolon kanserini önler. Tarifin yapılışı aşağıda ayrıntılı şekilde anlatılmaktadır.

Malzemeler

• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• 1 adet domates
• 3 adet orta boy kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 fincan beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Fesleğen

Sos için

• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak

Yapılışı

Kabakları çizin ve irice doğrayın. İki tarafını da oyun ve kaynayan suyun içerisine atın. Bunları 5 dakika kaynatın. Ancak kabakların diri olmasına önem verin.

Kabaklar haşlandıktan sonra fırın tepsisine alın ve domates, maydanoz, beyaz peynir, tuz, fesleğen ve yağ ekleyip karıştırın.

Hazırlanan harcı kabakların içerisinde doldurun ve dilerseniz kaşar rendeleyip üzerine ekleyin. 180 derecede 10 dakika pişirin.

Domatesleri rendeleyin ve tavaya ayın üzerine sağanda dövülmüş sarımsak ekleyin. Karabiber ve tuz ekleyip servis yapabilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

 

Sponsorlu Bağlantılar