Kurabiyenin çayın yanına çok yakıştığını kabul etmek gerekir. Özellikle beş çayı kurabiyesiz olmadan asla olmaz. Perişan kurabiye, adını görüntüsünden alan, ancak lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan bir kurabiye. Yapımı son derece kolay olan perişan kurabiye görüntüsünün aksine tadıyla sizi kendisine hayran bırakacak.
Malzemeler
- Yarım paket oda ısısında bekletilmiş margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı pirinç unu
- 1 adet vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kadar damla çikolata
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Margarini karıştırma kabına alalım, üzerine pudra şekerini ilave edip mikser ile krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım. Sıvı yağı ve yumurtayı da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Daha sonra pirinç unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Unu kontrollü olarak ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra kuru üzüm ve damla çikolatayı ekleyip karıştıralım. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım, fazla şekil vermeden kurabiyeler hazırlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
perişan kurabiye tarifi, perişan kurabiye nasıl yapılır, perişan kurabiye nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
