İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Çabucak hazırlanan bu makarna tarifi lezzetli olduğu kadar da doyurucu bir tariftir. Evinize aniden gelen misafirler içinde bu lezzetli makarnayı hazırlayabilirsiniz.
Okuldan gelen çocuklarınız içinde bu makarna tarifini hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz ve onları mutlu edebilirsiniz.
Patlıcanla buluşan makarna ortaya çok harika bir lezzet sunmuş olacaktır. Sürekli sadece makarna yerine bu leziz makarna tarifini deneyebilirsiniz.
Daha önce bu tarifi deneyen kişiler tarafından bu tarif çok beğenilmiş ve önerilmiştir. Sizde rahatlıkla deneyip lezzetinin farkına varabilirsiniz.
Patlıcan Soslu Makarna Malzemeleri:
-bir paket makarna
-üç adet orta boy patlıcan
-iki adet soğan
-dört diş sarımsak
-bir yemek kaşığı nane
-alt dal fesleğen
-iki adet domates
-bir tatlı kaşığı kara biber
-bir yemek kaşığı tuz
-beş yemek kaşığı sıvı yağ
-üç yemek kaşığı tere yağı
Patlıcan Soslu Makarna Yapılışı:
Geniş bir tencerenin içerisine yeteri kadar su doldurunuz. Daha sonra tencereyi ocağa alarak suyun kaynamasını sağlayınız. Kaynamış olan suyun içerisine bir paket makarnayı boşaltınız.
Hemen ardından tuzu ekleyiniz ve haşlanmış olan makarnayı süzgeç yardımıyla süzünüz. Patlıcanları güzelce yıkayarak kabuklarını soyunuz.
Patlıcanları soyduktan sonra küp küp doğrayınız. Domatesin kabuklarını soyarak güzelce rendeleyiniz. Soğanların kabuklarını soyarak bir tavanın içerisine ekleyiniz.
Üzerine sıvı yağ ve tere yağı ilave ediniz. Kavrulmakta olan soğanların üzerine patlıcanları ilave ediniz.
Hemen ardından rendelenmiş olan domatesleri ve sarımsağı ilave ediniz. Hazırlanan sos karışımının içerisine baharatları da ekleyiniz. Makarnayı da servis tabağına alabilirsiniz.
