Patatesli Rulo Börek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Bol malzemeli, hoş lezzetli, görüntüsü ile iştah açan bir börek; patatesli rulo börek. Çayın yanına çok yakışan, lezzetiyle kabul günlerinde muhabbeti artıran patatesli rulo böreğin yapılışı da çok kolay ve pratik. Patatesli iç harcına katılan peynir ile daha da zenginleşen patatesli rulo börek ikram sofralarının vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler

• 3 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• Haşlanmış 5 orta boy patates
• 200 gram kadar beyaz peynir
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı kadar nane

Hazırlanışı

Yufka hariç iç harcı için gerekli tüm malzemeleri karıştıralım. Tezgahın üzerin yufkanın birini serelim. Üzerine patatesli harçtan koyalım. Daha sonra ikinci yufkayı üzerine kapatalım. Yine yufkanın üzerine patatesli harçtan koyup yayalım. Üçüncü yufkayı da diğer yufkanın üzerine kapatalım ve yufkanın üzerine patatesli harç koyalım. Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım. Streç filme saralım ve buzluğa kaldıralım. Fırını 200 dereceye ayarlayalım. Hafif donan yufkaları buzluktan çıkaralım. Bıçak yardımı ile 1 cm genişliğinde dilimleyelim ve hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında pişirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
patatesli rulo börek tarifi, patatesli rulo börek nasıl yapılır, patatesli rulo börek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar