Patatesli Raita Tarifi

Hayvansal gıdaları tüketmiyorsanız ve vegan beslenme tarzını benimsediyseniz patatesli raita tam size göre bir tarif. Sadece vejetaryenlerin değil herkesin severek yiyeceği bir salata türü olan patatesli raita aynı zamanda çok doyurucu olan, lezzetli ve pratik bir yemek.

Malzemeler

• Orta boy iki adet patates
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 3 adet yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı köre
• Zeytin yağı

Sponsorlu Bağlantılar

Not: Malzemeler iki kişiliktir. Daha fazla patatesli raita hazırlamak için malzeme ölçüsünü artırabilirsiniz.

Hazırlanışı 

Patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyalım. Patatesler soğurken biz de diğer malzemeleri hazırlayalım. Maydanozu ve biberi iri iri doğrayalım. Patatesler soğuyunca küçük küçük doğrayalım. Büyük bir kaseye yoğurdu alalım. Yoğurdu biraz seyreltmek için su ilave edelim ve karıştıralım. Yoğurdun içine doğradığımız soğanları, maydanoz ve biberi ilave edelim. Son olarak baharatları, tuzu ve zeytin yağını ilave edip karıştıralım. Patatesli raita servise hazır, afiyet olsun.

Not: Patatesleri doğramak yerine püre haline getirerek de hazırlayabilirsiniz.

patatesli raita tarifi, patatesli raita nasıl yapılır, patatesli raita nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar