Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi

Sebze yemekleri sağlıklı ve besleyici yemeklerdir. Her sofrada mutlaka bulunması gereken sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindirler. Besin lifi açısından da zengin olan sebzeler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Patatesli pırasa yemeği, vitamin ve mineral deposu olan iki sebzeyi bir araya getiren, lezzetli bir sebze yemeğidir. Denemelisiniz.

Malzemeler

• 4-5 adet pırasa
• 2-3 adet patates
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 3/4 çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet büyük havuç
• Yarım limon suyu
• Tuz

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Pırasaları temizleyelim. Yıkayıp suyunu süzelim ve verev şeklinde doğrayalım. Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Havucun kabuklarını kazıyalım ve yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Zeytin yağını tencereye alalım. Pırasaları ilave edip kavuralım. Pırasalar biraz kavrulunca, salçayı ilave edip biraz daha kavuralım. Daha sonra havuç ve küp küp doğradığımız patatesleri ekleyelim. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Sebzeler pişince tuzunu ve limon suyunu ilave edip, bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun.

patatesli pırasa yemeği tarifi, patatesli pırasa yemeği nasıl yapılır, patatesli pırasa yemeği nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar