Patatesli Pancar Salatası Tarifi

Pancar sebzesi hem lezzetli hem de çok faydalıdır. Genellikle turşu şeklinde tüketilen pancar, içerdiği protein ve az yağ ile vücut için faydalı bir besindir. Pancar turşusunun kendisi kadar suyu da değerlidir. Suyunun, krampları önleyici ve susuzluğa karşı vücudu koruyucu etkisi vardır. Pancar turşusu kan yapıcı olarak halk arasında ünlüdür. İster bir yemeğin yanında isterse tek başına tüketimi gayet güzeldir. Pancarın turşu olarak tüketimi ile içerdiği tüm vitamin ve minerallerde vücuda girmiş olur. Turşu suyunu tüketmesi önerilmeyen tek kesim, kalp ve böbrek rahatsızlığı olanlardır.

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Pancar Salatasının Malzemeleri:

1 kase mısır

1 kase karışık yeşillik

1 tutam dereotu

1 kase yoğurt

4 dal taze soğan

1 çorba kaşığı mayonez

3 adet haşlanmış patates

1 kase pancar turşusu

Yeterli miktarda limon ve zeytinyağı

Patatesli Pancar Salatasının Yapılışı:

Salatamızı hazırlarken, öncelikle pancar turşularımızı doğrayalım. Derin bir karıştırma kabının içine doğradığımız pancar turşularını alalım. Haşlamış olduğumuz patateslerin kabuklarını soyalım ve küp doğrayarak pancar turşularının üzerine ekleyelim. Ardından taze soğanımızı ve dereotunu incecik keselim. Daha önce doğrayıp hazır ettiğimiz karışık yeşilliklerimizi de karıştırarak ekleyelim. Üzerine mısırlarımızı da ilave ederek, zeytinyağımızı da her yerine gezdirelim ve hafifçe karıştıralım. Salatamızın sosunu hazırlamak için; bir kasenin içine mayonezimizi koyalım. Üzerine yoğurdumuzu ve tuzunu ekleyelim. Limon suyundan ekleyip birazda zeytinyağı gezdirerek çırpma teli yardımıyla güzelce çırpalım. Çukur bir servis tabağının en altına karışık yeşilliklerimizden elimizle parçalayarak yaydıralım. Üzerine patatesli pancar turşusu karışımımızdan dökelim. Son olarakta, hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sosumuzu dökünce salatamız servise hazır konuma gelmiş olacaktır.

Patatesli Pancar Salatası Tarifi, Patatesli Pancar Salatası nasıl yapılır, Patatesli Pancar Salatası nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar