Patatesli Ispanaklı Rulo Tarifi

Tarif 6 kişiliktir. Akşam yemekleri için veya öğlen aperatifi olarak da kullanılabilir. Sunumu çok şıktır ve misafirlerinize gururla tarifi sunabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Sebze yemeyen kişilere içerisinde ki patates ile sebzeyi sevdirebilirsiniz. Özel günleriniz de sunumu sebebiyle hoş duracaktır.

Ispanağın faydaları ise çok fazladır. İçerisinde C vitamini, K vitamini ve demir bulunur. Bunun dışında birçok araştırmalara konu olmuştur. Sunumu ve tadı ile herkesi memnun edeceksiniz.

Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 2 kaşık tereyağı
• 400-450 gr. ıspanak
• 1 dilim tost ekmeği ya da ekmek
• 1 çay bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Karabiber
• 3 adet orta boy patates
• Çörekotu
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Ispanağı püre şekline getirmek için robottan çekin. Yumurtanın sarılarını ayırın. Ekmeği ıslatın. Ekmek, galeta unu, ıspanak, yumurta sarılarını ve karabiberi karıştırın.

Yumurtanın beyazlarını ise köpürtün. Tahta kaşık ile püreyi çok az karıştırın ve fırın tepsisine yayın. 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Karışımı fırından çıkardıktan sonra rulo şeklinde sarın.

Patates için ise; püre haline getirin, süt ve tereyağ ekleyin. Patatesleri ıspanaklı zemine serin ve iki karışımı tekrar rulo haline getirin. 4-5 cm çapında kesin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar