Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 50 gr – salam – sucuk
- 4 ad – patates
- Tuz
- 4 ad – yumurta
- Kaşar peyniri
- Yeşil biber
- 1 ad – domates
- Karabiber
YAPILIŞI:
Isıtılmış yağ içine küp doğranan patatesleri dökerek kızartın.
Salam ve sucukları da küp küp doğrayın. Daha sonra üç adet yumurtayı tuz atarak çırpın. Bunun içine salam ve sucukları koyun.
Tava yağlı bir şekilde iken karışımı dökün. Patatesin üzerine bir yumurtayı çırparak koyun ve biberleri de doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayarak kaşarı rendeleyin.
Omleti kısık ateşte pişirdikten sonra tavada ters çevirip üzerine domates, biber ve kaşarı koyarak kapağını kapatın ve beklemeye alın.
-Afiyet olsun-