Patates Pastası Tarifi

Patatesi muhteşem bir sunumla ikram etmek ister misiniz? Evet, patates pastası, patatesin eş şık ve en lezzetli sunumları arasında yer alıyor. Şık sunumlardan hoşlanıyorsanız, misafirlerinizi şaşırtmayı seviyorsanız patates pastası tarifimizi denemelisiniz.

Malzemeler

• 9 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 adet havuç
• Mor lahana
• Limon suyu
• Tuz, karabiber
• Pul biber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesleri haşlayalım.

Üç ayrı kaba üçer patatesi ezelim.

Havucu rendeleyelim ve tavada biraz yağ ile birlikte suyunu çekinceye kadar kavuralım.

Mor lahanayı da rendeleyelim ve başka bir tavada az yağla birlikte kavuralım.

Patates tabaklarından birisine ince ince kıydığımız maydanozu ekleyelim. İçine limon suyunu, tuzu, karabiberi, pul biberi ilave edip karıştıralım.

İkinci patates kabına kavurduğumuz havucu, baharatları, limon suyunu ve tuz ekleyip karıştıralım.

Üçüncü patates kabına kavurduğumuz mor lahanayı ekleyip karıştıralım.

Kek kalıbına streç film serelim.

Kalıba ilk önce maydanozlu karışımı koyalım ve iyice sıkıştıralım.

Daha sonra havuçlu karışımı koyalım ve bastırarak sıkıştıralım.

Son olarak mor lahanalı karışımı yerleştirelim. Kaşığın tersiyle iyice bastırarak sıkıştıralım.

Pastamızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.

Patates pastamızı kalıptan çıkarmak için bir kaba ters çevirelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar