Sponsorlu Bağlantılar
Hazırlayacağınız patatesli karnı yarık tarifine misafirleriniz hayran kalacaktır. Sürekli aynı yemekleri yapmaktan sıkılmadınız mı?
Bazen eşler sürekli aynı yemeği yemek istemezler. Çünkü artık günümüzde tarif seçenekleri çok fazladır.
Bu sunduğumuz patatesli karnı yarık tarifi sizi misafirlerinize kesinlikle mahcup etmeyecek türde bir tariftir.
Okuldan eve aç gelen çocuklarınız içinde bu lezzetli tarifi hazırlayabilirsiniz. Dışarıda farklı yemeklere para vermek yerine evinizde çok daha rahat bir şekilde hazırlamak keyif verecektir.
Patates Karnı Yarığının Malzemeleri:
-dört adet büyük boy patates
-250 gram kıyma
-iki adet kuru soğan
-üç diş sarımsak
-dört adet yeşil biber
-iki adet domates
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı karabiber
-bir çay kaşığı kimyon
– sos için gereken malzemeler:
-iki yemek kaşığı domates salçası
-bir su bardağı kaynamış su
Patatesli Karnı Yarık Tarifi:
Bir tavanın içerisine zeytin yağını ilave ediniz. Daha sonra soğanı ve sarımsağı güzelce soyup yağın içerisine ekleyiniz.
Soğan ve sarımsağı güzelce kavurunuz. Kavrulmakta olan soğanlara birde kıymayı ekleyip kavurunuz. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyunuz.
Kavrulan kıymanın üzerine domatesleri güzelce doğrayınız. Doğranmış olan domatesler suyunu çekene kadar kavurunuz.
Tüm baharatları ve tuzunu ekleyiniz. Daha sonra patatesleri yıkayıp güzelce soyunuz. Soyulmuş olan patatesleri ortadan ikiye bölünüz.
Bölünmüş olan patateslerin ortasını güzelce oyunuz. Oyulmuş olan yere kıyma harcından doldurunuz.
Bir bardağın içerisinde salçayla suyu karıştırınız. Hazırlanan patatesleri fırın tepsisine koyunuz. Sosu da üzerinde gezdirip 180 derede pişiriniz.