Patates Çanağında Havuç Tarifi

Kısa sürede hazırlanabilecek olan bu görsel ve lezzet şölenini uygulamakta fayda var. Hazırlarken sıkılmayacağınız bu tarif tüm misafirlerinizin çok hoşuna gidecek.

Sponsorlu Bağlantılar

Aperatif yada salata amaçlı olarak kullanılabilecek bu tarifin, hazırlandığı gün tüketilmesi tavsiye edilir. Özellikle patates piştikten sonra tazeliğini hemen kaybeden bir besin olduğu için en güzel lezzeti yapıldığı gün vermektedir.

Yoğurdunuzu arzunuza göre sarımsak eklemeden de hazırlayarak sunabilirsiniz. Sarımsağı herkes sevmeyebilir. Risk almaktansa, vaktiniz varsa 2 çeşit yoğurdu hazır tutarak ve misafirlerinizin taleplerine göre çanaklarınızın yoğurtlarını ayarlayabilirsiniz.

Patates Çanağında Havucun Malzemeleri:

7 – 8 adet haşlanmış patates

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

Birkaç dal dereotu

5 adet havuç

Üzeri İçin Malzemeleri:

1,5 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

Arzuya göre sarımsak rendesi

Patates Çanağında Havucun Yapılışı:

Haşlanmış ve kabukları soyulmuş olan patateslerimizi, genişçe bir çanağa alalım. Bir çatal yada ezici yardımıyla güzelce ezelim. İnce doğranmış olan dereotunu, tuz, salça ve kimyonu ekleyip püremizi hafif baharatlandırdıktan sonra güzelce, aynı köfte yoğurur gibi harcımızı yoğuralım.

Havuçlarımızı kazıyıcı ile soyalım ve rendeleyelim. Az miktarda sıvı yağda, rendelenmiş havuçları soteleyelim. Yoğurarak hazır etmiş olduğumuz patatesli karışımımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve avucumuzun içinde yuvarlayalım. Çanak şeklini vermek için orta kısmından hafif bastıralım ve serviste kullanacağımız tepsimize dizelim. Çanakların içlerine sotelediğimiz havuçlardan birer kaşık koyalım. Yoğurdumuza tuz ve rendelenmiş sarımsak kattıktan sonra güzelce karıştıralım. Hazırladığımız yoğurdumuzu, Havuçların üzerine dökelim. Arzuya göre nane ve kırmızı pul biber ile renklendirelim. Afiyet olsun.

Patates Çanağında Havuç Tarifi, Patates Çanağında Havuç nasıl yapılır, Patates Çanağında Havuç nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar