Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 8-10 adet milföy hamuru
- 8-10 dilim pastırma
- 1 ad kırmızı dolmalık biber
- 1 ad yeşil dolmalık biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri ( rendenmiş )
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet yumurta sarısı ( üzerine sürmek için )
Yapılışı
Biberleri küçük küçük doğradıktan sonra pastırmadan 8 dilim ayırarak geriye kalanlarını küp şeklinde doğrayın. Bir tavanın içerisine zeytinyağı dökerek biber ve pastırmaları pişirin.
Milföy hamurlarından 9-10 adet üçgen oluşturarak üçgenlerin sivri kısımları dışa gelecek şekilde kısa ve geniş kenarlarını birleştirerek bir yıldız şeklinde hamur elde edin.
Yıldızın ortasına hazırladığınız biberli pastırmalı karışımı koyarak üzerine cheddar peynirlerini serpin. Yıldızın her bir koluna pastırma dilimlerini yerleştirin ve kolları harcın üzeri tarafına doğru kapatın. Yıldızların üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırın içerisinde yaklaşık yarım saat pişirin.
Pastırmalı Çiçek Börek Tarifi, Pastırmalı Çiçek Börek Tarifi Nasıl Yapılır, Pastırmalı Çiçek Börek Tarifi Nasıl Pişirilir