Pastırmalı Bezelyeli Makarna Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Uzmanlar haftada bir kere makarna yenilmesi gerektiğini belirtiyorlar. Sebebini makarnanın içeriğindeki vitamin ve mineral bakımından zenginliği olarak gösteriyorlar.

Makarna deyince ilk akla gelen yoğurtlu yada kıymalı makarnadır. Genelde memleketinden başka şehirde yaşayan üniversite öğrencilerinin vazgeçilmez yemeğidir.

Kısa sürede hazırlanması ve maliyetinin de uygunluğu açısından tercih edilir. Tarifini vermekte olduğum makarna çeşidini de çok kısa sürede ve az bir maliyet farkına katlanarak yapabilirsiniz.

Sade makarnadan farklı olarak,  bir küçük konserve kutusu bezelye ve on liralık pastırma ile çok rahat beş kişiyi misafir edebilirsiniz.

Arkadaşlarınıza yada misafirlerinize hem uygun fiyata hem çok kısa sürede hem de sunumu gayet hoş görünecek bir yemek yapmak isterseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Pastırmalı Bezelyeli Makarnanın Malzemeleri:

• 150 gram kadar pastırma
• Dört çorba kaşığı iç bezelye ( isteğe göre arttırılabilir )
• 250 gram fiyonk makarna ( istenilen şekilli makarna tercih edilebilir )
• Dört çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Pastırmalı Bezelyeli Makarnanın Yapılışı:

Pastırmalarımızı şerit biçiminde ince ince keselim. Bir çorba kaşığı tereyağını tencerede eritelim. Yağımız kızmadan içerisine pastırmanın üzerindeki çemenden bir tatlı kaşığı kadar karıştıralım.

Yağımız kızarınca pastırmaları ve bezelyelerimizi katıp on dakika boyunca tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde pişirelim. Lezzetleri birbirine geçsin.

Makarnayı tuzlu suda haşlayalım.Diri olmasını istiyorsak 9 dakika daha yumuşak seviyorsak 12 dakika kadar haşlayalım. Makarnamızı süzüp tenceredeki yağı ilave edelim.

Yağımız ile haşlanmış makarnaları bir iki çevirelim. Ardından pişirdiğimiz pastırmalı bezelyeyi üzerine koyup harmanlayalım. Servis tabağımıza alalım. Afiyet olsun.

Pastırmalı Bezelyeli Makarnanın Tarifi, Pastırmalı Bezelyeli Makarna nasıl yapılır, Pastırmalı Bezelyeli Makarna nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar