Sponsorlu Bağlantılar
Özel günlerde 5 çaylarında gönül rahatlığı ile uygulayabilirsiniz. Pastane usulü ıslak kek tarifinin yapımı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
Sosu için
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Yumurtalarınızın sarılarını beyazlarından ayırarak iyice çırpın. Daha sonra üzerine süt ve yağı ekleyerek biraz daha çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Karışımınız kek kıvamını aldıktan sonra fırın tepsisi ya da cam fırın kabınızı yağlayarak karışımı içine alın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırına 20-25 dakika kadar pişirin.
Sos için süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu bir tencere içinde iyice karıştırarak pişirin. Bu sırada fırından çıkardığınız keki soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilimleyerek üzerine sosu dökerek servis edebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-