Pastane Poğaçası Tarifi

Yumuşacık, puf puf pastane poğaçası yapmaya ne dersiniz? Bu tarifimizde pastane poğaçası yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Mis gibi kokusuyla çaya davet yapan pastane poğaçası tarifimizi mutlaka deneyin.

Malzemeler 

• 2 adet yumurta
• 38 gram yaş maya
• Çeyrek su bardağından biraz daha fazla şeker
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• Yarım su bardağı su
• Bir paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Karıştırma kabına mayayı ufalayarak koyalım. Mayanın üzerine su, şeker, tuz ve yumurtayı ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine yumuşamış margarini ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamuru yarım saat kadar mayalanması için bekletelim.

Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım ve yuvarlayarak şekil verelim. Hazırladığımız poğaçaları hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Hamuru tepside 35 dakika kadar mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar