İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Parmak tatlısı en sevilen tatlılardan biridir. Bu güzel tatlıyı altın günlerinizde, gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Parmak tatlısı, Osmanlı döneminde de en çok hazırlanan tatlılardan biriydi. Bu nefis tatlıyı, kendi evinizin rahatlığında hazırlama imkanınız vardır.
Bir arkadaşınıza iftar yemeğine davetliyseniz, bu güzel tatlıyı hazırlayarak hediye amaçlı götürebilirsiniz. Canınız tatlı çektiğinde de bu nefis tatlıyı hazırlayıp yiyebilirsiniz. Bu güzel tatlıyı, restoran sahipleri de müşterileri için hazırlayıp sunabilirler.
Ana yemeklerden sonra ikram edebileceğiniz, hafif bir tatlı tarifidir. Bu güzel tatlıyı, bayramlarda sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Bayram günlerinde her evde farklı tatlılar yapılmaktadır. Sizde bu güzel tatlıyı yapıp ikram edebilirsiniz.
Tatlı yapmayı bilmeyen bayanlar bile bu tatlı tarifini, çok kolay şekilde hazırlayabilirler. Türkiye’de birçok modern lokantada, bu nefis tatlı hazırlanmaktadır. Müşterilerinin beğenisine sunulmaktadır. Sizde bu güzel tatlıyı çocuğunuzun doğum günü partisinde bile hazırlayabilirsiniz.
Çocuğunuzun arkadaşları bu tarifi severek yiyeceklerdir. Parmak tatlısını yardım kermeslerinde, hayır vesilesi için hazırlayabilirsiniz. Kermese gelen insanlarda sizin hazırlamış olduğunuz tatlıdan tadabilirler.
Eşiniz çok tatlı düşkünü bir insansa, bu güzel tatlıyı yazacak olduğumuz tarife göre hazırlayıp ikram dererseniz çok beğenecektir. Yeni evlenmiş genç kızlar yemek yapmayı bilmemekteyseniz, sizde bu tarifi çok kolay hazırlayabilirsiniz. Gelen misafirlerinizin rahatlıkla övgülerini alabilirsiniz. Siz bu tatlıyı yaptıktan sonra, bu tatlı bana yetmez bir tabak daha alayım laflarını dahi duyabilirsiniz.
Parmak Tatlısının Hamuru İçin Gereken Malzemeler:
-200 gram margarin
-bir adet yumurta
-bir çay bardağı toz şeker
-üç yemek kaşığı sıvıyağ
-bir paket vanilya
-bir paket hamur kabartma tozu
-üç çorba kaşığı irmik
-üç çay bardağı un
-bir su bardağı fındık
-tatlının iç malzemesi
-üç su bardağı toz şeker
-üç su bardağı su
-üç damla limon suyu
Üstü için gereken malzeme:
-bir su bardağı irmik
Parmak Tatlısının Hazırlanışı:
Öncelikle tatlınızın şerbetini hazırlayın. Bir tencerenin içine şekeri ve suyu ekleyin. Güzelce şerbeti karıştırın. Ocağın altını yakıp tencereyi ocağa alın. Daha sonra kaynayan şerbete iki üç damla limon damlatın, şerbeti 15 dakika süresince kaynatın.
Daha sonra bir kabın içine, hamur için gerekli malzemeleri koyun. Tüm malzemeleri güzelce çırpın. İçerisine ununuzu yavaşça ilave edin. Hamur elinize yapışmayana kadar yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz bu hamuru, 20 dakika boyunca güzelce dinlendirin.
Bir su bardağı fındığınız güzelce robottan geçirin. Fındıklarınızı iri şekilde çekin. Daha sonra içine şerleri tarçını ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın. Dinlenmiş olan hamurunuzdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Elinizdeki hamura fındıklı harçtan ekleyerek, elinizin içinde yuvarlayın. Daha sonra hamurlarınıza köfte şekli verin. Tüm hamurları aynı şekilde hazırlayın. Bir tabağın içine irmik ekleyin ve hamurları bu irmiğe bulayınız.
Yağlanmış olan tepsiye sırayla yerleştirin. Daha sonra hamurları kızarması için 180 derecelik fırında, kızarana kadar pişirin. Kızarmış olan tatlıyı da 5 dakika dinlendirin. Kenarda bekletmiş olduğunuz şerbetinizi, kızarmış olan tatlının üzerinde gezdirin. Bu nefis tatlıyı iyice solduktan sonra ikram edebilirsiniz.
