Cips küçük büyük herkesin yemekten hoşlandığı bir atıştırmalık. Abur cubur sevenlerin en korktukları şeylerden biri hazır cipslerin içermiş oldukları katkı maddelerinden dolayı sağlıksız olması. Evde cips yapmak çok kolay. Peki, cipsi farklı bir sebze ile denemeye ne dersiniz? Evet, patates dışında farklı bir lezzetle hazırlayacağınız bu cipse sizin kadar sevdikleriniz de bayılacak. Fırında kırmızı pancar ile hazırlayacağınız cipsin lezzetine hayran kalacaksınız.
Malzemeler
- 3 adet kırmızı pancar
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı deniz tuz
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- 1 diş sarımsak
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Pancarların kabuklarını soyalım. Temizlediğimiz pancarları uygun bir bıçak ile ya da uygun bir aparatla incecik dilimleyelim. Dilimlemiş olduğumuz pancarları bir kaseye alalım. Üzerine sıvı yağ, beyaz biber ve sarımsak ilave edip karıştıralım. Pancarları bu şekilde 10 dakika bekletelim. Pancarlar marine olurken biz de fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Hazır hale gelen pancarları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Dizerken pancar dilimlerinin üst üste gelmemesine özen gösterelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika kadar pişirelim. Süre sonunda fırının kapağını açalım ve bu şekilde 5 dakika kadar pişirmeye devam edelim. Pişen pancarları fırından çıkaralım ve üzerine dezin tuzu serpip harmanlayalım. Pancar cipsi hazır, afiyet olsun.
pancar cipsi tarifi, pancar cipsi nasıl yapılır, pancar cipsi nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar