Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 2 adet takoz somon
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- Birkaç dal kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam ekmek kırıntısı
- Çeyrek limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet patates
- 1 adet kırmızı soğan
- Limon suyu
Yapılışı
Somon takozlarını tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra maydanoz, kekik ve dereotunu ince ince kıyın. Sarımsakları da bir havan içerisinde iyice ezin. Hazırladığımız malzemeleri limon suyu, hardal, tereyağı ve ekmek kırıntıları ile iyice karıştırın.
Somonları iyice elde ettiğimiz karışıma bulayın. Patatesleri halka şeklinde ince ince doğradıktan sonra fırın kabının içerisine dizin.
Balıkları patateslerin üzerine koyun daha sonrada soğan halkalarını balıkların üzerine serpin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
Otlu Fırın Somon Tarifi, Otlu Fırın Somon Tarifi Nasıl Yapılır, Otlu Fırın Somon Tarifi Nasıl Pişirilir yer almaktadır.