Sponsorlu Bağlantılar
Bu tatlı tarifini bayram günleri içinde evinizde açarak hazırlayabilirsiniz Bayramda sizlerle bayramlaşmaya gelen eşinize ve dostunuza ikram edebilirsiniz.
Günlük hayatınızda bu tatlı tarifini hazırlayarak akşam yemeklerinden sonra ikram edebilirsiniz.
Kadın toplantılarınız içinde bu harika tatlı tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu tatlının içerisine eklenen cevizle birlikte çok muhteşem bir tarif olacaktır.
Farklı tarifler araştıran ve bunları denmek isteyen kişiler için çok uygun olacaktır. Daha önce bu tarifi denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Oklava Çekmesi Tatlısının Malzemeleri:
-beş adet yumurta
-bir su bardağı yoğurt
-bir fincan süt
-bir fincan sıvı yağ
-bir çay kaşığı yarısı olacak şekilde karbonat
-alabildiği kadar un-
Hamuru Açabilmek için Gerekenler:
-bir kase dolusu buğday nişastası
Hamurun İç Harcı:
-üç su bardağı ceviz içi
-bir kase eritilmiş tere yağı
Şerbeti İçin Gerekenler:
-beş su bardağı şeker
-beş su bardağı su
Oklava Çekmesi Tatlının Yapılışı:
Öncelikle hamur için gerekli olan malzemeleri tezgahın üzerine alınız. Daha sonra bir kabın içerisine tüm malzemeleri alarak hamuru güzelce yoğurun.
Daha sonra hamuru yarım saat boyunca dinlendirin. Güzelce dinlenmiş olan hamurdan küçük parçalar kopartıp elinizin içerisinde yuvarlayınız.
Daha sonra nişastayla birlikte hamuru güzelce açınız. Açılan hamurun içerisine cevizi ekleyiniz. Eklenen cevizle birlikte yufkayı oklavayla güzelce sarıp çekiniz.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine alınız. Üzerine eritilmiş tere yağını gezdiriniz. 180 derecelik fırında tatlıyı pişiriniz.
Bir taraftan tatlının şerbetini hazırlayınız. Hazırlanan şerbeti tatlı hamuru soğuduktan sonra üzerine dökebilirsiniz. Tatlı şerbetini çektikten sona servis edebilirsiniz.