İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bu nefis tarifi akşam çaylarında yemek içinde hazırlayabilirsiniz. Karadeniz bölgesinin çok ünlü bir tarifidir.
Karadeniz bölgesinde yaşayan insanlar bayramlarda ve ramazan aylarında genellikle nokul tariflerini hazırlamaktadırlar.
Bu nefis tarifin içerisinde ceviz ve kurum üzümde yer almaktadır. Ceviz bu tatlıya çok yakışmaktadır.
Sizler fındıkla da hazırlayabilirsiniz. Güzel bir nokul hazırlaya bilmek için öncelikle yoğrulan hamur çok önemlidir.
Hamur güzel yoğrulup ve mayalandıktan sonra mükemmel bir nokul tarifi hazırlayabilirsiniz. Sizlerde farklı yöresel lezzetleri hazırlamayı tercih ediyor iseniz bu tarifi deneyebilirsiniz.
Pişerken de mis gibi kokan bu nokul tarifi sizlerin iştahını açacak bir tariftir. Evinizde vermiş olduğunuz davetlerde de bu nokul tarifini hazırlayabilirsiniz.
Nokul Tarifinin Malzemeleri:
-İki su bardağı ılık süt
-İki yüz gram margarin
-Dört yemek kaşığı toz şeker
-İki adet yumurta
-Yarım çay kaşığı tuz
-Bir tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
-Beş yemek kaşığı sıvı yağ
-Bir yemek kaşığı maya
-Bir kase kuru üzüm
-Bir kase ceviz
-Alabildiği kadar un
-Üzeri için yumurta sarısı
Nokul Tarifinin Yapılışı
Bir kabın içerisine yumurtaları kırınız. Hemen ardından sütü ekleyip çırpınız. Şekeri ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
Margarini bir tavaya ekleyiniz. Margarin eridikten sonra karışıma ekleyiniz. Hazırlanmış olan karışıma unu ekleyerek daha sonra mayayı ilave edip yoğurunuz.
Hamuru dinlendirmek için bir saat bekletiniz. Kuru üzümü ve cevizi karıştırınız. Hazırlanmış olan hamuru güzelce açınız.
Daha sonra dörde bölünüz. Bölünmüş olan hamurlara ceviz ve kuru üzüm ekleyiniz. Hazırlan hamurları tepsiye yerleştiriniz. Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve 200 derecede yarım saat pişiriniz.
