Kış aylarının en sevilen çorbası olan tarhanayı bir nohutlu denemelisiniz. Tarhana oldukça sağlıklı ve lezzetli bir çorba, nohut eklendiğinde lezzetinin yanı sıra, mineral ve vitamin deposu nohut sayesinde besleyiciliği de artıyor. Özellikle büyüme çağındaki çocukların nohutlu tarhana çorbasını mutlaka içmesi gerekiyor.
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Su
- Üzeri için kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Tarhanayı bir saat kadar önceden biraz ıslatalım ve çözülmesini sağlayalım. Nohudu da haşlayıp çorba için hazır hale getirelim. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alalım. Salçayı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Tarhanayı ekleyelim ve karıştıralım. Nohudu ilave edip karıştıralım ve suyunu ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Çorba kıvamını alıncaya kadar pişirelim. Ocaktan almadan önce baharatları ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.
nohutlu tarhana çorbası tarifi, nohutlu tarhana çorbası nasıl yapılır, nohutlu tarhana çorbası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
