Nohut ve Biberli Kırmızı Mercimek Çorbası

Nohut ve Biberli Kırmızı Mercimek Çorbası derken aklımıza ramazan sofralarının birinci sırasında yer alan çorbamız gelmektedir. Ülkemizde mercimek çorbası o kadar meşhurdur ki ana öğün olarak mercimek çorbası tüketen insanların sayısı bir hayli fazladır.

Sponsorlu Bağlantılar

Nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası da, klasik mercimek çorbalarından farklı olarak nohut ve biber katarak baklagiller ve sebzenin eşsiz uyumunu gösterir. Bu yazımızda sizlerle birlikte nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası tarifi, nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası malzemeleri nelerdir? detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

İlk olarak nohutlu ve biberli kırmızı mercimek çorbası malzemelerimize bir göz atalım.

Nohut ve Biberli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri

Malzemeler

• 2 tatlı kaşığı kimyon tohumu.
• Büyük tutam biber.
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 1 doğranmış kırmızı soğan.
• 140g kırmızı mercimek.
• 850ml sebze suyu veya su.
• 400g bütün veya doğranmış domates.
• 200g nohut.
• Küçük demet kişniş.

Evet, malzemelerimizi sıraladık. Malzemelerimizi sıralarken aslında her evde hemen hemen bulunan, erişilmesi bir o kadar kolay olan malzemeler olması, nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası tarifini daha da cazip bir hale getiriyor.

Nohut ve Biberli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Büyük bir tencereyi ısıtın ve 1 dakika boyunca kimyon tohumu, pul biberi kavurun. Bu şekilde aromasını daha iyi verecektir. Bir dakika sonunda yağ ve soğanı ekleyerek 5 dakika pişirin.

Daha sonra mercimek ve domatesi ilave edin ve üzerine sebze suyunu ya da normal suyu koyun. Kaynamaya bıraktıktan sonra mercimek yumuşayana kadar ortalama 15 dakika pişirin.

Piştikten sonra nohut ekleyin ve mutfak robotunda kaba püresi su ile bütünleşsin diye karıştırın ya da blenderden geçirin. Daha sonra kişniş yaprakları kullanarak servis yapın.

Bu yazımızda sizlerle birlikte evde nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası tarifi, nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası malzemeleri nelerdir? ve nohut ve biberli kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? sorularına cevap bulduk.

Sizde bu lezzetli tarifimizi evde denediyseniz yorumlarda bize bildirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Önemli Not: Emziren annelerimiz Nohutlu ve biberli kırmızı mercimek çorbası içerken özellikle dikkat etmelidirler. Çünkü nohut ve mercimek gaz yapıcı gıdalar olduklarından, bebeğinizde ciddi oranda gaz yapabilir.

Sponsorlu Bağlantılar