Sponsorlu Bağlantılar
Neskafeli Pastanın Malzemeleri:
Altı yumurta
Dört kahve fincanı şeker
Dört kahve fincanı un
Bir kahve fincanı kakao
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
Yarım limon suyu ile Bir çay kaşığı karbonat kabartılacak
Arası İçin Malzemeler:
Bir paket kakaolu puding
İki buçuk su bardağı süt
Üzeri İçin Malzemeler:
Bir poşet kremşanti
Bir su bardağı süt
Bir çorba kaşığı neskafe
Krokanı İçin Malzemeler:
Bir su bardağı toz şeker
Bir avuç fındık
Neskafeli Pastanın Yapılışı:
Kekimizi hazırlamak için; yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpalım. Kabartma tozu ve kakaoyu una karıştırıp, yavaş yavaş karıştırırken ilave edelim. Son olarak karbonatlı limon suyunu da ilave edelim. Fırın kalıbımızın yüzeyini yağlayalım ve kek karışımımızı dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakika kadar pişirelim.
Başka bir kapta pastamızın ara malzemesi olan kakaolu puding ve süt ile çikolatalı pudingimizi pişirip soğumaya bırakalım. Neskafeyi sütün içinde homojen bir karışım oluncaya kadar karıştıralım ve kremşanti ile çırpalım. Buzdolabına koyalım.
Krokanımızı hazırlamak için; bir teflon tavada şekerimizi yakarak karamel yapalım. İçine fındıkları atalım. Yağlanmış bir yağlı kağıdın içine soğumadan hızlıca dökelim. Soğumaya bırakalım. Soğuyunca krokanlarımızı kağıdından ayırarak, iri parçalar halinde kıralım.
Pişen ve soğumaya bırakılan kekimizi kalıptan çıkaralım. Enine olarak üç eşit parçaya ayıralım. Aralarına pişen ve soğuyan çikolatalı pudingimizi sürelim. Pastamızın en üst kısmına, neskafeli süt ile çırpılmış kremşantiyi, pastanın tüm dış yüzeyini kapatacak şekilde sürelim. Pastamızı son olarak krokan parçaları ile süsleyelim.
Neskafeli Pasta Tarifi, Neskafeli Pasta nasıl yapılır, Neskafeli Pasta nasıl pişirilir yer alır.