Sponsorlu Bağlantılar
Nar Ekşili Buğday Üzerinde Somon Balığının Malzemeleri:
–beş dilim somon balığı
-beş adet yeşil soğan
-iki adet rendelenmiş domates
-iki su bardağı buğday
-iki adet kırmızı biber
-beş dal maydanoz
-iki yemek kaşığı nar ekşisi
-bir tatlı kaşığı tuz
-beş yemek kaşığı sıvı yağ
-bir tatlı kaşığı karabiber
Nar Ekşili Buğday Üzerinde Somon Balığının Yapılışı:
Öncelikle somon balığını temizleyip güzelce yıkayınız. Daha sonra balığı limon, sıvı yağ ve tuzla karıştırarak yarım saat dinlendiriniz.
Beklemiş olan somon balığını bir bor camın içerisine yerleştiriniz. Daha sonra ise 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriniz. Balıklar pişerken sizlerde buğdayı hazırlayınız.
Haşlanmış olan buğdayları bir kaba alınız. Daha sonra ise tüm yeşillikleri içerisine doğrayınız. Domatesleri de yıkayıp kabuklarını soyunuz. Daha sonra buğdayların üzerine rendeleyiniz. Tuzu ve karabiberi ekleyiniz. En son olarak sıvı yağı ve nar ekşisini ilave edip karıştırınız. Hazırlanan buğdayları servis tabağına alınız. Pişen somon balıklarını da buğdayların üzerine güzelce yerleştiriniz. Muhteşem görünecek olan somon balıklarını rahatlıkla servis edebilirsiniz. Hem görünümü hem de lezzetiyle sizleri etkileyecek bir tariftir.