Muzlu Muffin Tarifi

Muzlar belli bir sürede tüketilmezse kararmaya başlar böyle olunca da taliplisi azalır. İşte bu gibi durumlarda muzları, muffin yaparak çok güzel değerlendirebiliriz. Çikolata parçaları ile birlikte muzun aroması gerçekten çok lezzetli olmakta. Eğer evinizde damla çikolata yoksa herhangi bir sevdiğiniz çikolata çeşidini rendeleyerek yada küçük parçalar haline getirerek kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Muzlu Muffinin Malzemeleri:

2 adet yumurta

2 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

1 paket vanilya ( yada 1 çorba kaşığı kadar hindistan cevizi )

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tarçın

2 su bardağı un ( yada aldığı  kadar )

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

1 çay bardağı damla yada parça çikolata

2 adet olgunlaşmış muz

 Muzlu Muffinin Yapılışı:

Oda sıcaklığında bir süre beklemiş olan yumurta ve şekeri bir çırpma kabına koyup iyice çırpalım. Ortalama 3 – 4 dakika kadar çırpmak yeterli oluyor. Sırası ile sıvıyağ ve sütü ilave ederek çırpmaya devam edelim. Tüm toz haldeki malzemeleri bir kaba eleyelim ve buradan sıvı malzemeye karıştırıp çırpmaya devam edelim. Muzları bir çatal yardımıyla ezdirelim. İyice püre haline getirilmesine gerek yok. Çatal yardımıyla ezdiğimiz muz, ceviz ve çikolatayı karıştırıp, muffin kaplarının içine, 1’er parmak üstten boşluk kalacak şekilde paylaştıralım. Eğer tepeleme doldurursak pişerken kabaracağı için şekli bozulur.

Muffin kaplarına paylaştırılmış olan hamurlarımızı, önceden 180 dereceye ayarlanmış ve ısıtılmış olan fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Şayet pişme süresinin yeterliliğinden şüphe ediyorsanız bir kürdan batırarak test ediniz. Afiyet olsun.

Muzlu Muffin Tarifi, Muzlu Muffin nasıl yapılır, Muzlu Muffin nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar