Sponsorlu Bağlantılar
Bu nefis yaş pasta sadece doğum günlerinde hazırlanmaz. Eşinizin canı tatlı bir şeyler çektiğinde yâda komşularınız size çaya gelmek istediğinde de bu müthiş yaş pastayı hazırlayabilirsiniz. Muzla ve fındığın bulaşmasıyla oluşan bu pastayı yerken, inanın kendinizden geçeceksiniz. Yaş pastayı nerdeyse herkes çok sevmektedir.
Sizde evinizde bu nefis pastayı hazırlayarak, sizi seven insanları mutlu edebilirsiniz. Çocuğunuz annecim ellerine sağlık dediğinde, sevinciniz bir o kadar artacaktır. Bazı bayanların tatlı krizine girdiği dönemler olur. Muzlu fındıklı yaş pasta işte o dönemlerinizde, sizlere enerji verecektir.
Muzlu Fındıklı Yaş Pastanın Gereken Malzemeleri:
-Dört yumurta
-Bir buçuk su bardağı toz şeker
-Dört çorba kaşığı un
-Bir paket hamur kabartma tozu
-Bir paket vanilya
-İki yemek kaşığı kaka
-Üç adet muz ve bir su bardağı fındık
Pastanın Kreması İçin Gerekenler:
-Üç su bardağı süt
-Üç yemek kaşığı toz şeker
-Üç yemek kaşığı un
-Bir paket vanilya
-Üç yemek kaşığı nişasta
-Üç yemek kaşığı köpürmüş krem anti
-Üzeri için Renkli süsler
Muzlu Fındıklı Yaş Pastanın Yapılışı:
Öncelikle kek çırpma kabını tezgâhın üzerine alın. Daha sonra içerisine yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ekleyip güzelce çırpın.
Bu işlemden sonra üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip, iyice çırpma işlemine devam edin. Vanilyayı ve kakaoyu da ekleyip, çırpma işlemine davam edin. Bu işlemde yanları kelepçeli bir kek kalıbına ihtiyacınız olucak.
Kek kalıbını güzelce yağlayın. Hazırlamış olduğunuz kek harcını, kalıba boşaltın. Fırına keki koymadan önce 15 dakika boyunca ısıtın.
Isınmış olan fırını, 180 dereceye getirip keki içine yerleştirin. Kek fırında pişerken, sizde kremayı hazırlayın. Hemen bir tencere alın. İçerisine sütü, şekeri, nişastayı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
Daha sonra ocağın altını açıp, kıvama gelene kadar pişirin. Kremayı hazırladıktan sonra soğuması için ocaktan alın. Soğumuş olan kremanın içine, iki yemek kaşığı köpürmüş olan kremşantiyi ekleyip, güzelce bir çırpıcı yardımı ile çırpın.
Daha sonra fırından pişen keki çıkartınız. Soğuyana kadar bekleyin. Soğuyan keki dikkatlice ikiye bölün. Arasına hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını, güzelce döküp düzeltin. Döktüğünüz kremanın üzerine, dilimlenmiş muzları dizin.
Hemen üzerine, diğer keki kapatın. Kalan kremayı da en üstüne güzelce sürün. Fındıkla en üstünü süsleyin. İsterseniz de renkli süslerden kullanabilirsiniz.