Muzlu Donut Tarifi

Donut, Amerika Mutfağı’nın en sevilen çöreklerinden birisidir. Şeker ve yağ açısından zengindir. Bu nedenle kalorisi yüksek bir hamur işidir. Kilo problemi olanların ve diyette bulunanların dikkatli tüketmesi gereken donut daha ziyade çikolatalı olarak hazırlansa da meyve çeşitleri ile daha lezzetli ve hafif olabiliyor. Muzlu donut da diyetinizi bozduğunuz ya da kendinize izin verdiğiniz günlerde tüketebileceğiniz bir lezzet.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

Donut Hamuru için

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı esmer şeker
• Çeyrek su bardağı toz şeker
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• Çeyrek su bardağı ekşi krema
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı muz püresi
• 1,5 su bardağından az un
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Çok az tuz

Üzeri için 

• Çeyrek su bardağı tereyağı
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 100 ml krema
• Yarım tatlı kaşığı kadar vanilya
• 2 su bardağı pudra şekeri
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı 

Donut hamurunu hazırlamak için bir kaba yumurta, şekerler, zeytinyağı, vanilya ve ekşi kremayı alalım ve karıştıralım. Malzemeler iyice karışınca muz püresini ekleyip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra kabartma tozu, karbonat, tuz ve unu ekleyip karıştıralım. Hamuru yağladığımız donut kalıplarına paylaştırdıktan sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika pişirelim. Donutlar pişince fırından alalım ve soğumaya bırakalım. Bu arada biz üzeri için gerekli malzemeyi hazırlayalım. Tereyağını bir tavada eritelim. Tereyağı iyice eriyip rengi değişmeye başlayınca üzerine esmer toz şekeri ilave edelim, bir iki dakika kadar kavuralım. Karışımı ocaktan alalım, tuz, vanilya ve kremayı ilave edip karıştıralım. Son olarak pudra şekerini ekleyip tüm malzemeler özleşinceye kadar karıştıralım. Soğuyan donutları hazırladığımız kremaya batıralım, donduktan sonra üzerine antep fıstığı serpip servis yapalım.

muzlu donut tarifi, muzlu donut nasıl yapılır, muzlu donut nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar