Muhallebili Kurabiye Tarifi

Kurabiye sever misiniz? Peki, muhallebi dolgusu ile ağzınızda dağılan muhallebili kurabiye yapmaya ne dersiniz? Muhteşem bir lezzet dersek abartmamış oluruz. Hem çok şık, hem çok pratik, hem de çok lezzetli olan muhallebili kurabiye, ikram sofralarınız için ideal bir seçim.

Malzemeler

• 2,5 yemek kaşığı tereyağı
• 125 gram margarin
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebisi için 

• 2,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için 

• Bitter ve beyaz çikolata

Hazırlanışı 

Kurabiyemizi yapmaya muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Muhallebi için tereyağı dışında tüm malzemeyi bir tencereye alalım, karıştıralım ve kaynatalım. Kıvam alınca ocaktan alalım, tereyağını ilave edip soğumaya bırakalım. Kurabiye hamurunu hazırlamak için un dışında tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamurdan istediğimiz büyüklükte (çok büyük olmamasına dikkat edelim) parçalar koparalım ve elimizde açalım. Açtığımız hamurun içine bir tatlı kaşığı muhallebi koyalım ve kapatalım. Muhallebiyi fazla koymayalım ki, hamurdan taşmasın. Hazırladığımız muhallebileri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Bu arada çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritelim. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri tercihe göre önce bitter ya da beyaz çikolataya batıralım, sonra diğer çikolata ile üzerini süsleyelim. Afiyet olsun.

muhallebili kurabiye tarifi, muhallebili kurabiye nasıl yapılır, muhallebili kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar