Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarife bayılacaksınız ve evinizde sizlerin yaptığı menülerin arasında baş tacı olabilecek bir lezzettir. Bu tarif bana has ve özgün bir tariftir. Hem kahvaltılarınızda hem akşam yemeklerinizde kısacası her öğününüzde yapacağınız salatanızla birlikte yiyebileceğiniz bir tarif olacaktır. Değişik tadıyla ailenizdeki sevdiklerinize güzel bir sunum olacaktır. Yapılışı oldukça hızlı ve basittir. Anîden gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz farklı bir menü olacaktır. Bu vereceğim tarifimizi komşularınızla ve sevdiğiniz dostlarınızla paylaşmak isteyeceksiniz. Mısır unuyla bulanan patlıcan damağınızda çok hoş bir tat bırakacaktır. Bunun yanı sıra patlıcan bildiğiniz üzere çok değerli bir sebzedir. Patlıcan damarlarımızda yükselen kolesterolü düşürür istem dışı gelişen kas ağrılarınızı geçirebilen bir sebzedir. Bu sebeple patlıcanın bulunduğu her yemeği mutlaka yemelisiniz. Şimdi sizlerle bu güzel tarifimi paylaşmak isterim. Bu tarifimizde asla olgunlaşmamış patlıcanları kullanmayınız. Tercihiniz ince ve uzun olan patlıcanlardan yana olsun. Haşlaması da kızartması da daha kolay olacaktır.
4 Kişilik Mısır Unlu Patlıcan Kızartması İçin Gerekli Malzemeler.
—8 patlıcan
—2 litre su
—1 kâse mısır unu
—2 tatlı kaşığı nane
—1 tutam tuz
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Anlatımı
Öncelikle patlıcanları güzelce yıkıyor ve alaca şekilde soyuyoruz. Sonra üstten aşağıya doğru dört dilime bölüyoruz. Bu böldüğümüz patlıcanları ocakta kaynamakta olan 2 litrelik suyun içine atıyoruz. 10 dakika kadar haşlıyoruz. Sonra patlıcanları sudan çıkartıp bir süzgecin içine suyu akması için koyuyoruz. Tüm bu işlemler bittikten sonra bir kâse mısır ununun içine nanemizi koyup harmanlıyoruz. Patlıcanları bu una bulayıp tavanızda arkalı önlü balık kızartır gibi kızartıyoruz. Daha sonra neyle servis etmek istiyorsanız o kabınıza alıp servis için hazırlayabilirsiniz. Servis tabağınızı maydanoz dallarıyla ve domates dilimleriyle süsleyip sunum yapabilirsiniz. Yapılan yemeğin lezzeti kadar görünüşü de çok önemlidir. Hazırladığınız bir yemek masasında sunumlarınızı süslerseniz misafirleriniz sizden dehada memnun kalacaklardır.
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
