Mini Elmalı Kurabiye Tarifi

Elma ile hazırlanan kurabiye ve pastaların hoş bir aroması var. Elmalı pastanın daha miniği olarak da kabul edebileceğimiz mini elmalı kurabiye tarifimizde de elma ile tarçının hoş aroması damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Küçük elmalı kurabiyeler sunum için de oldukça şık.

Malzemeler 

• 3 su bardağı un
• 250 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şeker kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Üzeri için 1 kahve fincanı pudra şekeri

Sponsorlu Bağlantılar

İç harcı için 

• 3 orta boy tatlı elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kadar ceviz içi

Hazırlanışı 

Elmayı rendeleyelim.

Elma, tarçın ve şekeri tencerede suyunu çekinceye kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan harcın içine cevizi de ilave edip karıştıralım.

Bir kap içinde hamur için gerekli malzemeleri karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamuru beş eşit bezeye ayıralım.

Her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.

Açtığımız bezeyi önce dörde bölelim. Her parçayı da ikiye bölelim.

Hamurun geniş kısmına elmalı harçtan koyalım.

Daha sonra sigara böreği sarar gibi saralım.

Hazırladığımız kurabiyeleri tepsiye dizelim.

175 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim.

Ilıyan kurabiyelerin üzerien pudra şekeri serpip servis yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar